吉林省是一个美食天堂，拥有众多有氛围感的小餐馆。以下是一些在吉林比较有氛围感的小餐馆：

老北京涮羊肉：这家餐馆位于长春市，以其传统的涮羊肉而闻名。餐厅内部装饰古朴典雅，营造出浓厚的北京风情。在这里，你可以品尝到正宗的老北京涮羊肉，肉质鲜嫩，口感极佳。同时，餐厅还提供各种京味小吃和热炒菜肴，让你感受到浓郁的北方风味。

延边朝鲜族烧烤：延边朝鲜族自治州是吉林省的一个少数民族地区，这里的朝鲜族烧烤非常有特色。在延吉市，你可以找到许多小餐馆供应正宗的朝鲜族烧烤。这些餐馆通常以炭火烧烤为主，烤制的肉类鲜嫩多汁，香气四溢。此外，还有各种朝鲜族特色小吃和泡菜供你品尝。

长春老灶火锅：位于长春市的这家小餐馆以其传统的火锅而闻名。餐厅内部装修简约而温馨，营造出舒适的用餐氛围。在这里，你可以品尝到各种新鲜的食材，如肥牛、海鲜、蔬菜等，搭配上特制的火锅底料，味道鲜美。此外，餐厅还提供各种调料和小食，让你可以根据自己的口味进行调配。

吉林延边冷面馆：延边冷面是吉林省的特色美食之一，以其清爽可口而受到喜爱。在延吉市，有许多小餐馆供应正宗的延边冷面。这些餐馆通常以简单的装修为主，营造出朴素的氛围。在这里，你可以品尝到各种口味的冷面，如酸辣、麻辣等，面条爽滑，汤汁鲜美。此外，还有各种小菜和汤品供你选择。

长白山野生菌火锅：位于长春市的这家小餐馆以其独特的火锅而受到欢迎。餐厅内部装修简洁大方，营造出舒适的用餐环境。在这里，你可以品尝到各种新鲜的野生菌类，如松茸、牛肝菌等，搭配上特制的火锅底料，味道鲜美。此外，餐厅还提供各种蔬菜和肉类，让你可以根据自己的口味进行搭配。